Libros de segunda mano de Cocina. Librería online

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La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

McGEE, Harold.

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La cocina del queso español.

GARCÍA DEL CERRO, Carlos; ARROYO GONZÁLEZ, Manue

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Guide des alcools.

DUMAY, Raymond.

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El libro de los aguardientes y licores.

DELGADO, Carlos

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El libro de la cocina española.

LUJÁN, Néstor. PERUCHO, Juan.

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Historia de la gastronomía española.

MARTÍNEZ, Manuel M.

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Libro de las tabernas de España.

ROMERO, Luis.

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Libro de cócteles.

V.V.A.A.

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Traducción española de un manuscrito anónimo del siglo XIII sobre la cocina Hispano-Magribi.

HUICI MIRANDA, Ambrosio.

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Tropical Apache.

MARQUÉS, Nuria.

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El manchego, tipico queso español.

MATALLANA, Santiago.

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Cocina para novatos.

CUESTA, Maite.

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Recetas culinarias Royal.

VV. AA.

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La cocina regional levantina y balear.

TRÉVIS, Isabel de.

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El arte de cocinar. 1ª parte.

GARCÍA, María Luisa.

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Martín Berasategui y David de Jorge. "Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas michelin y del cocinero que pilota ese programa de..."

JAVIRROYO.

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La tortilla de patatas.

JORGE, David de; JAVIRROYO.

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Más de 999 recetas sin bobadas.

JORGE, David de; BERASATEGUI, Martín.

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Comer y callar.

ESTRADA, Mª Pepa.

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Jockey. Historia de un restaurante.

DÍAZ, Lorenzo.